Opis

Żółty, elastyczny makaron Ramen tradycyjnie jest składnikiem popularnego dania o takiej samej nazwie. Jest to japońska zupa na bazie bulionu z dodatkiem warzyw i/lub mięsa. Receptura posiada wiele oblicz, a każde z nich uzależnione jest od regionu wykonywania oraz składników tam dostępnych. Niektóre z wersji zyskały znaczenie niemalże narodowe, a należą do nich Sapporo, Kitakata, Tokio, Yokohama i Hakata Ramen. Makaron Ramen jest makaronem wstępnie obgotowanym, a co za tym idzie bardzo prosty w przygotowaniu – wystarczy włożyć go do wrzącej wody, gotować przez ok. 90 sekund i gotowe!

Składniki: woda, mąka pszenna, olej słonecznikowy, gluten pszenny, sól, regulator kwasowości: kwas mlekowy, substancja zagęszczająca: guma guar.

Wartość odżywcza w 100g produktu:

wartość energetyczna: 684kj/162kcal

tłuszcz: 1,4g (w tym tłuszcze nasycone 0,3g)

węglowodany: 30,4gg (w tym cukry 0,6g)

białko: 6g

sól: 0,2g.