Opis

Wietnamski makaron ryżowy. Popularny dodatek oraz baza wielu potraw kuchni orientalnej, stanowi nieodłączny element aromatycznej zupy Pho oraz niezliczonych potraw stir-fry. Tradycyjnie stosowany w Chinach, Wietnamie, Tajlandii, Indonezji, Laosie oraz na Filipinach, używany jest do dań z patelni, duszonek, zup, sałatek, a nawet jako składnik farszów. Jego subtelny smak oraz miękka, lekko sprężysta konsystencja sprawiają, że wspaniale sprawdza się nie tylko w daniach kuchni azjatyckiej, ale również kuchni zachodniej, europejskiej oraz kuchni fusion.

Składniki: mąka ryżowa, woda sól.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 1481 kJ / 354 kcal

Tłuszcz: 0,9 g

w tym kwasy tłuszczone nasycone: 0 g

Węglowodany: 79,2 g

w tym cukry: 3,68 g

Białko: 6,46 g

Sól: 1 g